Consultoria e Segurança Dos Alimentos
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Consultoria e Segurança Dos Alimentos
Mantenha a qualidade do seu estabelecimento com nossa equipe multidisciplinar qualificada e destaque-se no mercado!
Nosso objetivo é ajudar nossos clientes a garantir a segurança e a qualidade dos alimentos em toda a cadeia de suprimentos. Oferecemos uma ampla variedade de serviços em consultoria e segurança dos alimentos, desde a implementação de sistemas de gestão de qualidade até auditorias e treinamentos especializados.
A ficha técnica é uma ferramenta de apoio gerencial e operacional, a fim de auxiliar e padronizar o estabelecimento alimentício.
Todo produto fabricado, embalado, rotulado e vendido como marca própria do estabelecimento deve ser registrado na Secretaria de Saúde a fim de informar aos órgãos competentes.
A tabela nutricional é usada para fornecer informações nutricionais que auxiliam na alimentação saudável de alimentos industrializados aos seus consumidores.
O trabalho do manipulador de alimentos é fundamental para garantir alimentos mais seguros e proteger a saúde dos consumidores. Para isso, é necessário conhecer as BPF – Boas Práticas de Fabricação.
E essas normas e conhecimentos estabelecidos pela Vigilância Sanitária, são os temas abordados pelos nossos treinamentos e dinâmicas.
Controle de qualidade em eventos: formaturas, eventos externos.
Desenvolvendo o cardápio mensal para escolas e casas de repouso, visando a promoção de saúde de alunos e pacientes.
Documento enviado para a Vigilância Sanitária após autuação, apontando adequações realizadas e apresentando cronograma de adequação.
A segurança dos alimentos em formaturas, festas corportativas ou eventos externos são de suma importância para a entrega de um alimento seguro para convidados e equipes.
O Responsável Técnico (RT) de um estabelecimento assume o compromisso profissional visando à qualidade dos serviços prestados à sociedade.
PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador) é o responsável técnico do PAT legalmente habilitado em nutrição que tem por compromisso a correta execução das atividades nutricionais do Programa, visando a promoção da alimentação saudável ao trabalhador.
Estabelecimentos do ramo alimentício
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Segunda A Sexta Das 09h00 Às 17h00.
Contamos com fornecedores, empresas e laboratórios para dar suporte a sua necessidade.
Tenha em seu estabelecimento profissionais altamente capacitados e comprometidos com a qualidade.
Bio Nutry – Consultoria e Segurança Dos Alimentos
